••«§»([ منتدى احباب الله )]«§»••
اهلا وسهلابك فى منتدى احباب الله

ارز بالدجاج والعدس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف شهرزاد في الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 5:52 pm










المقادير :

2 ونصف كوب أرز الوليمة
ربع كوب من كل من (عدس بني – عدس أحمر – عدس أصفر)
4 كوب ماء مغلي
5 م طعام زيت زيتون
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة شرائح
1 م صغيرة ثوم, مفروم
1 م صغيرة زنجبيل طازج, مفروم
نصف م صغيرة كركم (هرد)
نصف م صغيرة فلفل أبيض
1 م صغيرة كمون
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)

الطريقة

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح
ذهبي اللون اضيفي قطع الدجاج, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر
قطع الدجاج من كل الجهات لمدة 10 دقائق.
3. أزيلي قطع الدجاج من الوعاء و ضعيها جانبا.
4. أضيفي العدس إلى الوعاء و حركي لمدة 4 – 5 دقائق.
5. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و أتركي الأرز يغلي لمدة 4 دقائق.
6. ضعي قطع الدجاج فوق الارز ثم غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.

شهرزاد
عضو جديد
عضو جديد

الجنس : انثى عدد المساهمات : 14
نقاط : 87870
تاريخ التسجيل : 08/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف عصفورة الجنه في الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 11:13 pm

يسلمووو كتير ان شاء الله بتعلم الطبخ وبعملها هه
يسلمو تقبلي مروري
avatar
عصفورة الجنه
الاداره العامه
الاداره العامه

الجنس : انثى عدد المساهمات : 754
نقاط : 92864
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
العمر : 26
الموقع : في الدنيا مؤقتا

http://zahra.buygoo.us

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف شهرزاد في الأربعاء ديسمبر 09, 2009 2:05 pm

شكراا لمرورك الجميل

شهرزاد
عضو جديد
عضو جديد

الجنس : انثى عدد المساهمات : 14
نقاط : 87870
تاريخ التسجيل : 08/12/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف محبة بالله في الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 7:35 am

يسلمووووووو كتير على الموضوع الرائع
طبخات رائعة
avatar
محبة بالله
الاداره العامه
الاداره العامه

الجنس : انثى عدد المساهمات : 432
نقاط : 93312
تاريخ التسجيل : 13/08/2009
العمر : 30
الموقع : الخليل

http://zahra.buygoo.us

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف عيون المها في الخميس يناير 28, 2010 12:08 pm

مشكوره على الوصفه
تقبلى مروري
احترامى
avatar
عيون المها
اداريه
اداريه

الجنس : انثى عدد المساهمات : 147
نقاط : 91894
تاريخ التسجيل : 14/08/2009
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف اميرة القدس في السبت فبراير 13, 2010 11:52 am

مشكورة كتير كتير ان شاء الله بطبخها
avatar
اميرة القدس
عضو مشارك
عضو مشارك

الجنس : انثى عدد المساهمات : 59
نقاط : 87079
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
العمر : 34
الموقع : القدس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ارز بالدجاج والعدس

مُساهمة من طرف كوفيه فلسطين في الأحد فبراير 14, 2010 5:52 pm

مشكووووووووووووووورة تسلم دياتك
بس انا متل ماعوتكوا انزل ليكوا اكل احلي ههههههههههههههه
avatar
كوفيه فلسطين
مشرف

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 173
نقاط : 87117
تاريخ التسجيل : 10/01/2010
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى